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Rating of the CV
Je cherche un poste d'agent de maitrise en microbiologie alimentaire. Je suis mobile sur l'ensemble du territoire français et disponible dès aujourd'hui.

MLE Vi... S
75011 Paris 11 Popincourt
Fr

Public personal information:
Date of birth: 1990-10-18
Marital status: Single

CV Code: 5747135122c5f22b
Date of last connection: 2016-07-26

Current situation:
Total working experience: None
Availability: 1

Job sought:
Positions: Assistant qualité, Recherche et développement, Conseiller
Industry: Agroalimentaire, Agrofourniture, Agriculture

Desired type of contract: 1, 1, 1, 1, 1
Desired working time: 1, 1, 0, 0, 0, 1
Minimum annual salary desired: 22000.00 / 25000.00 EUR

Education:
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : 11
Last diploma : Diplôme d'ingénieur agronome
Current educational level : 11
Other training courses :


Geographical mobility:
Country : Germany, , Argentina, Australia, Bahamas, Belgium, British Virgin Islands, Brazil, Bulgaria, Canada, Chile, Christmas Island, Cyprus, Cuba, Denmark, Equatorial Guinea, Spain, United States, Fiji, Finland, France, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Greenland, Greece, Guadeloupe, Guinea, Haiti, Honduras, Ireland, Iceland, Italy, Japan, Latvia, Liechtenstein, Lithuania, Luxembourg, Malaysia, Malta, Mauritania, Mauritius, Mayotte, Monaco, Netherlands Antilles, Norway, New Zealand, Papua New Guinea, Paraguay, Netherlands, Philippines, Poland, Portugal, Peru, Reunion, Saint Pierre and Miquelon, Switzerland, United Kingdom, Uruguay, Vatican, Wallis and Futuna

Known Tools / Software/ Methods


HGV, LGV, special vehicles licences


Languages
En : 4
 


Resume:

MLE Vi... S
75011 Paris 11 Popincourt
Fr


EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Secteur
Agricole
Sept. 2015 (1 mois) :
S.C.E.A. DOM LAFARGE (21)
Stage de vinification et vendanges à Initiation à l’agriculture biodynamique
et la vinification

Fév. 2012 et mai
2012 (2 mois) : G.A.E.C. du Grand
Monetois (71)
Stage de diagnostic d’une exploitation agricole à Réalisation d’une étude
technico-économique d’une exploitation agricole en polyculture élevage (système
d’exploitation conventionnel)

Juil. – août 2011 (2 mois) : Kinnanchan House Farm (Angleterre)
Stage à l’étranger à Stage ouvrier au sein d’une exploitation agricole en
reconversion en agriculture biologique pour son élevage d’ovins et sa
production maraichère

Secteur
Agroalimentaire
Mars – avril 2014
(6 mois) : I.N.R.S. – Laboratoire
R.E.S.A.L.A. (Canada)
Projet Ingénieur à Mise au point d’un
système polymérique pour assurer la protection du fleuret de chou-fleur contre
les dégradations microbiennes

Sept. 2012 – janv.
2013 (5 mois) : CSM France –
les Produits Marguerite (67)
Projet d’étude à Evaluation et mise à
jour des spécifications microbiologiques des matières premières (fruits à
coques) et produits finis (pralinés, pâtes d’amandes)

Autres
Mai – août 2015 (4
mois) : Ministère de
L’environnement, du Développement Durable et de L’énergie, Département des
Affaires Maritimes (92)
Chargée d’enquête environnement à Enquête sur l’impact
économique et environnemental des dragages dans les ports de plaisance français

Janv. 2014 (1
mois) : Université de la
Saskatchewan (Canada)
Mission d’étude à l’étranger à Réalisation d'une étude sur
l’évolution de l’habitat de l’orignal de
la Saskatchewan le long des axes
routiers et ses conséquences



CURSUS UNIVERSITAIRE

2010 – 2014 : Esitpa (76), École d’ingénieur en Agriculture

Gestion de la qualité dans l’entreprise
Innovation et agro-industrie

2008 – 2010 : Cours Geoffroy
Saint Hilaire (75), Classe préparatoire B.C.P.S.T.

2008 : Lycée Cours Bastide
(13), Baccalauréat Scientifique

Spécialisation Sciences de la vie et de la terre
Mention Assez bien






COMPETENCE




Anglais : Courant (TOEIC : 855)



Sensorimétrie



Démarche
qualité : Audit interne,
Échantillonnage, Analyse microbiologique, HACCP, IFS, ISO 9001, ISO 22000



Informatique : Word, Excel, Access, Power Point, Pack Open Office,
Sphinx, Statgraphics


Cover letter

MLE Vi... S
75011 Paris 11 Popincourt
Fr

Je cherche un poste d'agent de maitrise en microbiologie alimentaire. Je suis mobile sur l'ensemble du territoire français et disponible dès aujourd'hui.


Madame, Monsieur,



Diplômée de
l'école d'ingénieurs en Agriculture (Esitpa), j'ai acquis au cours de ma
formation et de mes expériences de solides bases sur les conditions d'élevage
et sur la qualité des denrées alimentaires.



Mes
stages agricoles en Bourgogne et en Angleterre m'ont fait découvrir les
différents aspects de la gestion d’une exploitation en polyculture – élevage quel
que soit son système d'exploitation (agriculture conventionnelle, biologique et
biodynamique). Durant ces périodes, j'ai pu participer activement aux travaux
agricoles, telle que la gestion de différents troupeaux. J'ai également eu
l'occasion de réaliser une étude technico - économique complète via
l’évaluation de la conduite de l’élevage et des pratiques de production
végétale au sein du G.A.E.C. du Grand Monetois.



Je suis dans la capacité de réaliser des
évaluations de l'ordre technique (conditions d'élevage, conditions de
transports, bien - être animal) et de l'ordre sanitaire (prophylaxie, soins,
etc…).



De plus, lors de
mes expériences au sein du secteur de l'agroalimentaire, j’ai pris conscience
de l’omniprésence de la Qualité au sein des centres de production. De la
production des matières premières jusqu’à la consommation finale, elle assure
la sécurité et la satisfaction des consommateurs. J'ai
également pu me sensibiliser aux difficultés que rencontrent les entreprises
alimentaires pour maintenir un niveau de Qualité satisfaisant. Un SMQ, un PMS
et une traçabilité fiable sont donc essentiels pour garantir la salubrité de la
denrée proposée aux consommateurs, en particuliers pour les produits sensibles.




Mes stages en Alsace et au Canada ont été une
opportunité pour maitriser et travailler en respectant les bonnes pratiques
d'hygiène et de laboratoire, et du système de HACCP.



Ces expériences
ont développé mes qualités relationnelles et de la polyvalence (analyse
économique et financière, capacité rédactionnelle, etc…). Je souhaite mettre en
pratique mes compétences au service du Ministère de l'Agriculture afin de
contribuer aux missions relatives à la santé des consommateurs français et
européens.



Je suis particulièrement intéressée par ce secteur d'activité pour
les challenges qu'il implique, ainsi que pour les opportunités de carrières et
d'évolution qu'il présente. Le poste de TSMA m'intéresse d'autant plus que les
contrôles prennent en compte l'ensemble de la chaine de production : « de
la fourche à la fourchette ».



L'esprit
d'équipe, la rigueur et la volonté d'amélioration permanente sont les qualités
principales que je souhaite mettre au service du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt.



Dans l’attente d'un
retour, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sincères
salutations.

MLE Vi S



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